如果聽(tīng)別人說(shuō)三七粉的功效好，對(duì)健康幫助大就隨便買(mǎi)一些來(lái)吃，肯定是不夠明智的，因?yàn)槿叻塾胁煌焚|(zhì)，所以了解三七粉什么樣的好還是有必要的。

1、三七粉什么樣的好——顏色正宗的好。

從顏色上可以簡(jiǎn)單、粗略的看看三七粉好不好，正宗的三七粉的顏色不唯一，比如灰綠色、淡黃色、灰黃色、黃白色、灰白色、綠白色等圍繞這幾個(gè)顏色的都可能是正宗的好三七。

2、三七粉什么樣的好——?dú)馕墩诘暮谩?/span>

三七粉的氣味具體形容也不容易，但正宗的氣味聞上去就是濃濃的中藥味，這種中藥味去過(guò)草藥鋪的人就深有體會(huì)了。

3、三七粉什么樣的好——味道正宗的好。

正宗三七粉的味道算是比較特殊的，因?yàn)闀?huì)有苦也有甜。入口的時(shí)候三七粉體現(xiàn)的是苦味，特別是比較好的產(chǎn)品苦味更明顯，但是這種苦味馬上會(huì)變成甜味，這是很多其他中藥不具備的特性。

4、三七粉什么樣的好——沖泡后顏色透亮的好。

把好的三七粉用水沖泡并充分?jǐn)嚢韬?，上層的水比較透亮，幾乎看不出雜質(zhì)。而下層杯底部位有三七粉沉淀，這是因?yàn)槿叻鄄蝗苡谒?/span>

看了上面這些判斷三七粉什么樣的好的方法后大家會(huì)鑒別手里的三七粉好不好或者能保證買(mǎi)到好三七粉了嗎？估計(jì)很多人都是不能的，因?yàn)楹?jiǎn)單從上面幾點(diǎn)確實(shí)也不能很好的鑒別出來(lái)。

比如有的商家用個(gè)頭小一點(diǎn)的三七打粉冒充大三七打的粉，上面這些方法幾乎是區(qū)分不出來(lái)的，但是大小不一樣的三七價(jià)格可以差距很大，功效也差很多，要是用幾十塊一斤的三七須根打粉冒充幾百塊一斤的三七打的粉，更是被騙嚴(yán)重。

所以，直接判斷什么樣的三七粉好其實(shí)不容易也不太準(zhǔn)確，那就從它的源頭上判斷吧。在有辦法自己打粉或者藥店可以付費(fèi)打粉的情況下，買(mǎi)整個(gè)的三七去自己處理成粉，畢竟三七好不好容易判斷得多，這樣吃到的三七粉才肯定好。至于三七怎么判斷好壞可以看這篇文章：《買(mǎi)三七時(shí)選什么樣三七好？》。