如果直接告訴大家好三七1000塊錢一斤，大家怎么知道它值得這個(gè)價(jià)格呢？如果告訴大家好三七才幾十塊錢一斤，大家又真的相信這種產(chǎn)品是好的嗎？所以了解什么三七好很有必要，才能理解好三七大概多少錢一斤這個(gè)問題。

首先我們看看差的三七大概多少錢一斤：差一點(diǎn)的幾十塊、百把塊能買到一斤，它差在哪里呢？主要就是個(gè)頭太小了，功效都是非常低的。懂三七的人都不會(huì)把個(gè)頭很小的產(chǎn)品當(dāng)藥材，最多當(dāng)菜吃。這就是每年新鮮三七上市時(shí)文山人民能吃到三七燉雞、燉排骨等菜的原因。

所以，好的三七個(gè)頭是不能太小的，為了更好表示三七個(gè)頭大小，用“頭”這個(gè)單位進(jìn)行區(qū)分，如20頭、40頭等各頭數(shù)的三七都有。20頭就是每個(gè)25克左右的三七，這樣的只要20個(gè)就能湊夠一斤，而40頭就是需要40個(gè)才能湊夠一斤，每個(gè)在12克左右。頭數(shù)越少則三七越大、越好、價(jià)格越貴。

三七好不好除了看個(gè)頭大小外還有什么指標(biāo)嗎？肯定有的，畢竟市場上的三七價(jià)格差距那么大，不只是頭數(shù)多與少的區(qū)別，還有帶不帶剪口、是否飽滿、質(zhì)量如何等區(qū)別。這些都是影響三七大概多少錢一斤的因素。

飽滿、不病不臭的三七固然才會(huì)好，而帶不帶剪口這一點(diǎn)是很多人都忽視的，但是這也很重要。因?yàn)榧艨谶@個(gè)部位里含有的有效成分人體吸收不到，要是用帶剪口的三七當(dāng)做大個(gè)頭大賣高價(jià)，吃虧的還是買家。

那么符合個(gè)頭大、不帶剪口、飽滿、不病不臭等各種條件的好三七大概多少錢一斤呢？看看上圖參考一下文山福萬家的價(jià)格吧，上圖中所示的都是選擇各種頭數(shù)中非常好的產(chǎn)品售賣，可以買整個(gè)的沒打粉的三七自己查看質(zhì)量。