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各商家賣的三七肯定不是同樣的產(chǎn)品,因?yàn)樗揪褪侨斯しN植的,種植水平、土壤、區(qū)域等都會(huì)造成三七好壞不同,比如各個(gè)賣菜商販的土豆質(zhì)量可能都不同。那么三七的好壞要怎么區(qū)分及挑選?
三七好與壞的區(qū)分,一般就是個(gè)頭大小、帶不帶剪口、打不打蠟、飽滿還是干癟等的區(qū)分,能把這些區(qū)分開,就比較容易挑選到好的三七了。
1、三七個(gè)頭大小的挑選。拿兩個(gè)三七在一起區(qū)分大小很容易,要是有秤稱量一下就更容易了。對(duì)于大小的挑選也很簡(jiǎn)單:一般三七都是個(gè)頭越大的越好。為了好區(qū)分不同大小的三七引用“頭”這個(gè)單位,如20頭就是20個(gè)一斤的,30頭就是要30個(gè)才有一斤的,明顯挑選20頭三七個(gè)頭更大、更好。
2、三七帶不帶剪口的挑選。剪口這個(gè)部位是含有不少有效成分的,但是人體不能直接吸收,故帶剪口的三七再大也應(yīng)該去掉剪口才有對(duì)比的意義。挑選三七時(shí)就應(yīng)該挑選不帶剪口的。
3、三七打蠟不打蠟的挑選。有必要明確一下給三七打蠟的意義:打蠟后的三七能因?yàn)榉老x、防潮效果更好而保存更久,但是打蠟卻成為一些不良商家遮蓋臭的、病的三七的手段。所以見到是打了一層反光的蠟的三七就不要挑選了。
4、三七飽滿和干癟的挑選。這個(gè)不用介紹大家都應(yīng)該會(huì)挑選飽滿的,但也有必要簡(jiǎn)單解釋一下:干癟的三七一般是培養(yǎng)種子成熟后才挖出來的,水分和營(yíng)養(yǎng)等大多給了種子,自身就干癟、藥效不足了。
總之,怎么樣挑選三七的好壞呢,一句話總結(jié)就是不帶剪口個(gè)頭還大,且飽滿不打蠟的三七值得購買。
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