有人說吃三七會傷害肝腎，而肝臟、腎臟是人體非常重要的器官，聽到三七會傷肝腎的說法的人還怎么敢吃呢？那這種說法到底對不對？還是存在什么誤解？

說三七吃后會傷肝腎確實是一個對三七很大的誤解，因為科學(xué)合理的吃三七不僅不傷害肝腎，還對肝腎的健康有促進(jìn)作用。即便是不科學(xué)合理的吃，容易傷害的人體部位是腸胃，這有必要給大家好好解釋一下。

三七有很強(qiáng)的活血化瘀功效，這個功效當(dāng)然是對人體健康有很大幫助的，它能減少血管擁堵恢復(fù)血液流通，并提高血液活性、促進(jìn)血液微循環(huán)，這么好的功效當(dāng)然對肝腎也有幫助。通過三七的活血化瘀功效促進(jìn)肝腎的血液微循環(huán)，肝腎的機(jī)能會加強(qiáng)、組織細(xì)胞更新變快，有損傷也能得到恢復(fù)，還有效減少病癥。這明顯是對肝腎好而不是傷害它們。

三七不科學(xué)的吃一般就是過量的吃，容易堆積在腸胃里面，這就造成了腸胃損傷，而不是肝腎的損傷。而這一點只要大家吃的時候不過量就好，建議每天吃的三七不超過12克。

但三七傷肝腎的說法也不是空穴來風(fēng)，確實是有三七傷害了肝腎，但那應(yīng)該叫菊三七，而不是我們經(jīng)常提到的文山產(chǎn)的文山三七。菊三七會傷害腎臟，導(dǎo)致中毒，這也是不懂的人聽到某些植物有三七兩個字就亂吃導(dǎo)致的，從而也造成了三七傷肝腎的說法。

總之，買到正宗對人體健康有幫助的文山三七加上合理食用就不用擔(dān)心傷肝腎，甚至不用擔(dān)心有任何副作用，可以放心食用。