哪里的人都有喜歡喝酒的，文山這個(gè)少數(shù)民族比較多的地方更不例外，用酒招待客人，約親朋好友喝一頓是常有的事。所以文山本地的酒文化也是比較濃重的。

既然文山人們喜歡酒，又盛產(chǎn)三七，那肯定是會(huì)把酒和三七擦出火花的，也就是很好人家里都有三七泡酒。泡的人多了，方法也多種多樣化了，下面就介紹一下文山三七泡酒方法及其功效。

1、三七單獨(dú)泡酒：

有些人家是直接把三七洗凈后就裝到酒壇里泡酒，這樣看起來(lái)是非常好看的，功效也是有的，不過(guò)更推薦的是把三七切片以后再泡酒。因?yàn)榍衅笈c酒能更好的接觸，所以更能發(fā)揮三七的作用，炮制的時(shí)間也可以縮短。一般一個(gè)月后即可。這樣的三七泡酒主要還起到活血化瘀的作用。

2、三七與丹參一起泡酒：

同樣推薦把三七和丹參都切片后再炮制，一般也是讓其炮制一個(gè)月左右，當(dāng)然時(shí)間越久越好。這樣的泡酒主要起到活血祛瘀，軟化、清潔、擴(kuò)充血管，加速血液循環(huán)，具有一定的降低血壓作用。

3、三七枸杞酒：

把三七切片后配合一定量的枸杞加以炮制，這種藥酒能有不錯(cuò)的壯陽(yáng)補(bǔ)腎、通筋活絡(luò)、祛瘀生新、改善風(fēng)濕、四肢麻木、全身酸痛等功效。

另外還有把三七配合其他中藥配制的方法，具體方法都大致相同，所以可以根據(jù)自身情況配合炮制。不過(guò)，功效雖好卻也是要注意飲用量的，少量喝酒有益身體，多則嚴(yán)重?fù)p害身體健康。