中國是這個世界上，最早種植培育香蕉的古國之一，世界上其他國家的香蕉大多數(shù)都是由古代中國傳出去的。

當(dāng)香蕉遇上文山三七花，會產(chǎn)生出什么特別的功效呢？

香蕉又作為中國的十大水果之一，不過哪個地方，男女老少都是很喜歡吃香蕉的，生能吃，熟也能吃。

下面就介紹一下，文山三七花炒香蕉的做法！

這道菜一看還是比較奇幻，而且出鍋后結(jié)合了三七花和香蕉的香甜味的，讓人流連忘返，其功效還能清涼降熱，順通腸胃，是不可多得的開胃甜品。

原料：香蕉一斤，文山三七花5克左右，番茄醬按自己喜好，一般是放100克，如果想更加甜一些，可以放100克的番茄醬，蛋清淀粉、白砂糖、食用油、味精和食用鹽，適當(dāng)面粉。

具體制作流程：

1.       先將香蕉切成小塊，用蛋清淀粉、面粉來均勻覆蓋表名，準(zhǔn)備下鍋。

2.       加油熱鍋，放入剛剛準(zhǔn)備好的香蕉小塊，油炸到外皮酥脆為止，就像肯德基雞塊那樣。

3.       把油炸好的香蕉小塊取出來，去掉多余的油。

4.       這時把剛剛油炸香蕉留下的油，重新回鍋。

5.       把準(zhǔn)備好的番茄醬、白砂糖、三七花一起在鍋里炒，等白砂糖融化之后，再放入剛剛炒好的香蕉小塊。

6.       反復(fù)翻炒之后，就可以出鍋啦。

這樣甜美的三七花炒香蕉就做好啦。

使用的食材我們推薦福萬家的四年三七花。

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