三七根燉湯，方法在這里

1：三七根燉雞

原料：三七須根10克，母雞1只，調(diào)料適量。

制做方法：三七須根浸泡30分鐘，母雞去毛雜，洗凈。將三七須根與雞同置鍋內(nèi)，加清水適量，文火燉沸后，加蔥、姜、椒、鹽各適量燉至雞肉爛熟即可食用，每周1-2次。

功用：益氣活血、化淤止痛，適用于血淤腹痛，產(chǎn)后惡露不盡，腹痛，痛經(jīng)等 

 方法：將三七須根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分鐘左右，加雞肉或排骨（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 ~2 小時即可食用。 有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥 

 3：三七藥酒

具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次

舒筋活血、散瘀止痛、能活血、祛瘀、定痛、止血。

對急慢性挫傷、扭傷、關(guān)節(jié)痛及跌打損傷，風(fēng)濕跌打損傷，風(fēng)濕瘀阻，關(guān)節(jié)痹痛；急慢性扭挫傷，神經(jīng)痛見上述癥候者，有很好療效。 適用人群  免疫力低下、血脂偏高者 

 4：三七根木耳燉豬肉    

方法：三七須根（15~20克）用清水浸泡半小時左右（新鮮三七須根不再浸泡）洗凈，木耳、豬肉、調(diào)料各適量。木耳也用水泡開，洗凈備用。將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量和三七須根煮沸后，調(diào)入蔥、姜、鹽各適量煮沸后，加入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后，即可食用

功效：常食，對中風(fēng)后遺癥可幫助調(diào)養(yǎng)、康復(fù) 

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