生活中，有人因身體不太好，在聽說用三七煲雞吃對身體有益，就會疑惑這是不是真的，是否經(jīng)常吃就能讓身體好起來。

三七煲雞確實對健康有一定幫助。在烹飪過程中，三七中的一些成分融入雞湯，與雞肉的營養(yǎng)相互交融。這種吃法主要起到補充氣血的作用，對于身體虛弱、氣血不足的人群尤為合適。

比如，一些大病初愈、產(chǎn)后體虛或者長期勞累導(dǎo)致身體虧虛的人，適量食用三七煲雞，能為身體補充能量，增強體質(zhì)，讓精神狀態(tài)和身體機能逐漸恢復(fù)。

不過，三七煲雞屬于比較補的吃法。如果經(jīng)常食用，身體可能無法完全吸收其中的營養(yǎng)，還會出現(xiàn)“過補”的情況。就像給身體這個“容器”不斷注入過多的養(yǎng)分，超出其承受范圍，就可能引發(fā)一些不適癥狀，流鼻血便是較為常見的表現(xiàn)。

所以，一般建議每周吃2到3次三七煲雞即可，這樣既能讓身體吸收到所需的營養(yǎng)，又能避免過度進補帶來的不良影響。

其實，對于更多人來說，用溫水沖泡三七粉喝更為適宜，這種方式稱為生吃。溫水沖泡飲用后有助于讓血液充分流通，對預(yù)防和改善身體的很多狀況很有用處。而且這種吃法簡單方便，容易堅持。