對于初次接觸三七粉的人來說，可能免不了有這種疑問：三七粉究竟被分成了哪幾種？實(shí)際上，從嚴(yán)格意義上講，三七粉本身并沒有多種分類，它都是由三七經(jīng)過加工后的粉末狀產(chǎn)品。

主要是因?yàn)橛糜诖蚍鄣脑牧?/span>——三七，只有一種所以三七粉肯定也只有一種，但存在著多種等級劃分。三七的質(zhì)量等級，往往與頭數(shù)多少以及是否帶剪口等因素息息相關(guān)。

頭數(shù)，即每斤三七所含的個(gè)數(shù)，是衡量三七大小的一個(gè)重要指標(biāo)。頭數(shù)越小，說明三七越大，品質(zhì)通常也越好。而剪口，則是三七上連接主根與莖葉的部分，帶有剪口的三七，往往因?yàn)榧艨诓荒芎芎帽晃斩Ч睿圆粠Ъ艨诘母?、等級更高?/span>

三七有質(zhì)量等級，加工過程也有技術(shù)區(qū)分，有的三七粉能被加工得很細(xì)，有的很粗糙，這也是一個(gè)分級的原因。

所以，三七粉雖然本身沒有多種分類，但其質(zhì)量等級卻因原材料的不同而有所差異。想要選到好的三七粉，就需要深入了解三七的質(zhì)量等級知識，并學(xué)會運(yùn)用這些知識來做出明智的選擇。