買了三七粉一時半會不吃或是吃不完的人是有的，所以想了解長期存放三七粉的方法。那它很難存放嗎？存放有沒有什么特別的“秘訣”？

其實，三七粉的保存并不復(fù)雜，關(guān)鍵在于避免潮濕與直接暴露于空氣中，以防止其吸濕受潮、氧化變質(zhì)或受到外界污染。下面是一些簡單而有效的“秘訣”，幫助您更好地長期存放三七粉：

徹底密封：確保三七粉存放的容器具有良好的密封性能，可以使用玻璃瓶、陶瓷罐或帶有密封蓋的塑料容器。每次取用后，旋緊蓋子，減少空氣與三七粉的接觸，延緩氧化過程。

防潮防濕：潮濕是三七粉保存的大敵，它會導(dǎo)致三七粉結(jié)塊、發(fā)霉甚至變質(zhì)。因此，存放三七粉的地方應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)的環(huán)境，可以考慮遠(yuǎn)離廚房、浴室等易產(chǎn)生水汽的地方。

也要避免高溫：溫度太高會加速三七粉中有用成分轉(zhuǎn)變，影響其品質(zhì)。建議將三七粉存放在陰涼處，如柜子內(nèi)層或儲物間，不要放在會產(chǎn)生高溫的地方。

定期檢查：即使采取了以上措施，也建議定期檢查三七粉的狀態(tài)，看是否有結(jié)塊、變色或異味等情況。

遵循以上幾點“秘訣”，就能輕松實現(xiàn)三七粉的長期保存，保持其原有的營養(yǎng)價值和效果了。一般密封得好的話，放3年都不是問題的。