不少人還沒買三七粉就開始擔(dān)心起它的口感來了，主要是生活常識可能會想到這類產(chǎn)品都“很難吃”，也可能會看到有人說自己根本接受不了三七粉的味道。但其實(shí)好的三七粉口感不會太差。

這里已經(jīng)明確了一個(gè)問題：要是好質(zhì)量的三七粉口感才不至于太差，必須是在這個(gè)前提下討論口感才有意義。因?yàn)槭忻嫔鲜圪u著各種不同質(zhì)量的三七粉，如果圖便宜買的很可能吃起來就比較差了。

差的三七粉很可能是沒多少效果的須根打粉，還混雜著不少泥土，也可能直接是桿莖葉、其它廢棄藥渣打粉冒充的，這樣的當(dāng)然談不上有什么好的口感。

而要是自己打磨的三七粉，可能細(xì)度不太夠確實(shí)也影響口感，但是也不至于說是太差。除非對苦味非常敏感的人才會覺得真正質(zhì)量好的三七粉口感難接受。

總結(jié)一下就是：清洗干凈的、好的三七打磨出來的比較細(xì)的三七粉口感是不會差的，只要不對苦味太過敏感都肯定能接受的。

甚至還有不少人喜歡上了三七粉的味道，每天不喝好像還不舒服一樣。當(dāng)然了，三七粉里沒有任何成分會導(dǎo)致上癮，不然也不能這樣公開售賣。只是它的味道與其它東西有區(qū)別：先苦后甘，對于獨(dú)特的東西很多人確實(shí)會像上癮一樣喜歡上的。