要說三七粉的吃法復雜不復雜，回答基本都是不復雜的，甚至簡單到可以直接舀取放到嘴里吃下，簡單省事，只是會很苦還可能被嗆。于是有了其它吃法，比如有人問：三七粉能蒸雞蛋、蒸豬腦花來吃？

把三七粉蒸來吃看似是很不錯的方法，而且跟雞蛋、豬腦花這些看似對健康幫助不小的東西一起蒸應(yīng)該有更多好處。但是，實際上并不太建議這么吃三七粉，除非自己確實適合熟吃三七粉。

什么是熟吃三七粉呢？不管與什么一起蒸，只要是蒸、煮、炸等把它做熟后吃的方法就是熟吃，最簡單的是用開水沖泡幾分鐘再喝也是熟吃。

為什么說要看適合不適合呢？因為熟吃看似很不錯，但是它的效果不是適合所有吃三七粉的人，熟吃是起到補血益氣的，更適合貧血、低血壓等人群。

而高血壓等更為常見的問題需要生吃三七粉，利用生吃的活血化瘀效果來改善才行。生吃也就是不要把它做熟就吃，可以是溫水沖泡喝。

現(xiàn)在應(yīng)該明白了，三七粉蒸雞蛋、蒸豬腦花等來吃可以說效果是很不錯的，也就是補血益氣效果好?！侗静菥V目拾遺》還夸贊：人參補氣第一，三七補血第一。但是熟吃不是適合所有人，要是想降三高、改善心腦病等還是要選擇生吃才行的。