大多中藥材味道都不會(huì)太招人喜歡，所以也才有了良藥苦口這個(gè)詞。而作為對(duì)人體健康幫助也非常大的三七粉味道也不例外，同樣不少人都覺(jué)得難吃。所以有人問(wèn)怎么減弱或直接消除三七粉的苦味？

首先是減弱三七粉苦味的方法，肯定是有辦法讓三七粉吃起來(lái)不那么苦的，比如加甜味的糖就行。當(dāng)然，這里說(shuō)的糖需要是對(duì)人體健康也有幫助的才行，不是一般店里吃了可能對(duì)健康有影響的糖類(lèi)。

比如加一些紅糖伴著三七粉沖泡喝就能很好的減弱三七粉的苦味了，還有加蜂蜜也是比較推薦的方法，適當(dāng)吃蜂蜜對(duì)人體健康當(dāng)然也比較好。另外還有牛奶也是值得推薦的，同樣對(duì)于減弱三七粉的苦味有幫助。

如果能接受酸味，某些藥材或食物也比較推薦，比如用山楂粉與三七粉一起沖泡喝來(lái)減弱苦味，山楂又能促進(jìn)人體更快消化吸收三七粉，見(jiàn)效相對(duì)還更快一些。

而想完全消除三七粉的苦味似乎就沒(méi)那么容易了，上面介紹的各種東西多放一些效果又更明顯一點(diǎn)，但是肯定什么東西多吃都不太好，不管是蜂蜜還是紅糖等都應(yīng)該有一個(gè)合理的量。

有人覺(jué)得把三七粉經(jīng)過(guò)某些方法做熟吃味道會(huì)稍微好一點(diǎn)，但是這可能就不是自己想要的結(jié)果了，三七粉生的和熟的效果不一樣，是活血化瘀功效與補(bǔ)血功效的區(qū)別，具體可以看看這篇文章：《什么是三七粉的生吃和熟吃？》。

三七粉的苦味實(shí)際上也沒(méi)那么苦，與很多中藥材比起來(lái)可以算是比較淡的比較容易接受的了，因?yàn)樗鸫a還能苦后又回甘，適應(yīng)就很容易。