可能有人有這種感覺：要是不了解三七粉什么樣的好，估計(jì)早買某些產(chǎn)品吃了，但是越了解越不知道怎么買，因?yàn)槿哂泻芏嗟燃?jí)還有差的好的，比如春三七和冬三七有區(qū)別，怕買到差三七打的粉。

正是如此，了解過一些三七知識(shí)的人會(huì)問怎么看買到的三七粉是春三七打的粉還是冬三七的粉？有什么辦法能證明是好的三七粉？首先來具體了解一下春三七和冬三七，到底有沒有必要把這兩種三七打的粉區(qū)分開。

所謂春三七并不在春天采挖收獲，而基本是在10月份左右，之所以這么叫是為了好與冬三七區(qū)分開。春三七是沒有培育過三七種子的，它的三七花早在7月份左右就摘下來了。這么做的好處是它里面的各種養(yǎng)分、水分會(huì)得到充分保留，所以效果比較好。

而冬三七自然是三七花一直沒采摘的，一直培養(yǎng)到這些花都結(jié)成了果實(shí)，把果實(shí)采摘來留做種子才挖出來的三七。由于基本是在冬季，這些三七難以吸收到養(yǎng)分、水分來供種子生長(zhǎng)，只能把三七里保留的供給種子，最后冬三七就是干癟、藥效不足的。

可見春三七打的粉才好才更有效，所以大家想買的都是春三七粉。但是想買和一定能買到是有區(qū)別的，肯定有商家作假用冬三七打粉冒充春三七粉賣，但怎么鑒別呢？

其實(shí)沒有一定經(jīng)驗(yàn)還是很難鑒別的，除了口感上稍微有一點(diǎn)區(qū)別，也就是苦味稍微有點(diǎn)不同外，基本看不出其它差別，所以一般人根本鑒別不了。

既然如此，在購(gòu)買三七粉的時(shí)候還是應(yīng)該找那些比較可靠的商家，比如文山福萬(wàn)家這樣成立多年、有眾多客戶、也能提供整個(gè)三七給客戶自己打粉的商家會(huì)更保險(xiǎn)。要是自己能想辦法打粉那買整個(gè)的三七就更能避免買到冬三七粉了。