一說(shuō)到保存什么東西、延長(zhǎng)保質(zhì)期的方法，基本都會(huì)想到用冰箱保存會(huì)更好，所以在談到三七粉的保存問(wèn)題時(shí)，不少人都會(huì)問(wèn)三七粉放冰箱保存能延長(zhǎng)保質(zhì)期嗎？是不是就能讓三七粉不容易變質(zhì)了？

冰箱的保存食物等延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果好這肯定是不用懷疑的，這也讓冰箱成了家家必備的電器。但對(duì)于三七粉來(lái)說(shuō)，可能就派不上用場(chǎng)了，因?yàn)槿叻鄄挥梅疟淅锉４?，也不建議放里面保存，所以到底是不是延長(zhǎng)保質(zhì)期也就不重要了。

不建議放冰箱里保存是因?yàn)槿叻圩钆碌木褪撬?，而冰箱里是?huì)有水分的，萬(wàn)一三七粉沾染了水分反而更容易變質(zhì)，與延長(zhǎng)保質(zhì)期的想法還互相違背了。

那三七粉不放冰箱放哪里？其實(shí)不用刻意去注意找一個(gè)比較適合的地方放，三七粉是沒(méi)那么嬌貴的，只要不接觸水分它一般是能放很久不變質(zhì)的。

拿整個(gè)的三七來(lái)說(shuō)，放在干燥能防蟲(chóng)的地方它甚至能放10年左右不出問(wèn)題，而打成三七粉后放在干燥的地方一般也不會(huì)太容易變質(zhì)的。要是購(gòu)買(mǎi)的是文山福萬(wàn)家這樣密封包裝的沒(méi)有開(kāi)封存放的話，放3年肯定是沒(méi)問(wèn)題的。

要是開(kāi)封過(guò)的三七粉，每次吃后記得蓋緊蓋子，不放在冰箱而放在沒(méi)多少水分的地方就行，一般最少也能放半年，而半年肯定是能吃完這些三七粉了，除非是隔很久才吃一次，這樣效果自然也不會(huì)很好，建議每天都吃。