說起三七大部分人的印象只一種藥材，了解得多的人會(huì)知道它能降高血壓、能改善冠心病等心腦血管疾病等等。但很多人還是不知道三七也可以有一些做藥材外的妙用，那是些什么呢？

首先，三七是一種植物藥材，很多植物藥材會(huì)被用來泡酒，比如人參、枸杞等等。三七也不例外，所以三七的一個(gè)妙用當(dāng)然少不了泡酒。三七泡的酒喝起來舒經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀，有效改善身體健康。

新鮮三七拿來洗干凈就直接裝到酒壇里用酒來泡，可以盡量選度數(shù)高一點(diǎn)的酒，時(shí)間泡得長(zhǎng)了度數(shù)會(huì)慢慢下降。至于新鮮三七可以在每年10月份前后買到，想泡酒的在這段時(shí)間多留意一下。

新鮮的三七還可以直接切成片來燉雞、燉各種肉，比如羊肉、牛肉等，只要是自己喜歡的口味就行。當(dāng)然，即使不切把整個(gè)的三七直接燉然后直接吃也是可以的。

要是買不到新鮮三七就沒有這些妙用了嗎？當(dāng)然不是，用三七粉也可以的，只是鮮味沒有那么足了。

能買到三七粉自然也會(huì)有它的妙用，比如用三七粉蒸雞蛋一起吃，對(duì)補(bǔ)血的效果非常好。目前有部分人用三七粉來敷臉做面膜，這是充分利用了它的活血化瘀功效，幫助清理皮膚下的物質(zhì)達(dá)到祛斑淡斑效果。另外還能把三七粉用來泡腳，使得改善穴位，對(duì)身體健康的幫助也不錯(cuò)。

可見三七粉不止是吃這種用法，要說妙用當(dāng)然還有外敷、外用、泡酒、燉湯等用法，找一個(gè)適合自己的三七妙用是很容易的，甚至自己發(fā)揮都可以。