市場(chǎng)上賣的三七品種多不多？好的是哪種？好的三七多少錢一斤？這些問題確實(shí)是經(jīng)常被客戶詢問的，也就有必要給大家講講這些問題。

如果直接給大家一張價(jià)格表，如上圖所示，并告訴大家這就是好的三七，好的三七多少錢一斤可以直接看表。那么大家肯定也不理解為什么說表中的就是好三七？好在哪里？恐怕只會(huì)覺得價(jià)格貴。所以，了解一下什么樣的三七才好是很有必要的。

三七好不好的判斷標(biāo)準(zhǔn)細(xì)說下來還是比較多的，比如種植地、個(gè)頭大小、是否患病和變臭、是否飽滿、斷面顏色是否正常、是滑頭還是戴帽、是否足干等等，只有滿足都滿足的三七才能被叫做好三七，它的價(jià)格當(dāng)然也會(huì)貴一些。

在種植地問題上，三七當(dāng)然是建議買文山種植的，因?yàn)檫@里更能滿足三七生長所需的各種條件，比如光照、海拔高度等可能就是其他地方達(dá)不到的。

三七在個(gè)頭大小上，一般都是越大的越好，因?yàn)樵酱蟮臅?huì)含有越高的有效成分，對(duì)人體健康幫助更大。用頭數(shù)表示就是20頭的比30頭的個(gè)頭大。具體了解頭數(shù)請(qǐng)看這篇文章：《什么是“三七幾個(gè)頭”？》。

三七飽滿不飽滿也是判斷三七好不好比較重要的指標(biāo)，因?yàn)橘I到干癟的冬三七效果是很差的，只有春三七能保證功效。想具體了解的請(qǐng)查看文章介紹：《春三七和冬三七各指什么樣的三七？》。

至于三七的斷面，也就是用剪刀等剪開三七，好的三七在剪開的斷面上呈現(xiàn)墨綠色，并且有菊花紋理，這是比較好的正常的三七。如果是病了、臭了的會(huì)呈現(xiàn)黑色。

滑頭三七和戴帽七差別也比較大，至少在價(jià)格上就相差很多，而區(qū)別就是叫剪口的部位，帶剪口的三七看似個(gè)頭大，但是剪口里的有效成分不能通過直接吃而吸收利用，通常賣給藥材廠提煉加工。使得帶剪口的三七會(huì)便宜，畢竟同樣大小的三七，帶剪口的功效就差了一些。

三七是否足干對(duì)存放時(shí)間有很大影響，不足干的三七難以存放很長時(shí)間，重量也重，購買不干的三七不劃算。

現(xiàn)在再看文章最初給出的文山福萬家的三七、三七粉的價(jià)格多少錢一斤的圖，應(yīng)該知道為什么能賣這個(gè)價(jià)格了，因?yàn)槎际菨M足上面各個(gè)認(rèn)定是好三七的標(biāo)準(zhǔn)的，特別是不帶剪口這一點(diǎn)就與其他家不一樣。