文山三七是什么？就是叫三七的那種植物嗎？那直接叫三七不就行了？還是很多人買到的叫《文山三七》牌的三七呢？看看它的簡單介紹就懂了。

文山三七通常是直接叫三七的，但是因為很多植物的名字里也有三七這兩個字，比如景天三七、屏邊三七等，某些時候為了好區(qū)分會加上文山兩個字。另外，三七作為文山的主要經(jīng)濟作物，加上文山可以把這個地方推向其他地方，也可以更好的說明三七是文山的地理標志性產(chǎn)物。

三七也被很多人稱為田七，是五加科多年生直立草本植物，所以認為它是藤上長出來的想法就是不對的，那個是叫藤三七。為什么強調(diào)是多年生植物？因為三七一般要種植三年才有效果，也有說法是它為什么叫三七，因為要種三到七年效果才好。

實際上市面上售賣的文山三七是從種植1年到4年的，以3年的最多。因為只種了1年、2年的三七功效差，一般只是當做菜來食用，像出名的三七燉雞、燉排骨等就很合適。

為什么沒有種植5年到7年甚至更多年份的三七售賣的，這很大程度上還是因為文山三七種植成本非常大，而且可能出現(xiàn)很多病蟲害，那么種植3年到4年的三七確實就是比較適合銷售的。有人說自己的三七是5年或以上的種植年份的都不可信，千萬不要因為年份說得長就盲目購買。

文山三七好不好的最重要指標不在于年份長，因為大家都差不多，而是在于三七的個頭大小，一般個頭越大的三七會有越好的藥用價值，認準個頭大的買一般不會錯。

要提醒的一點：有人買到的產(chǎn)品包裝上只有《文山三七》或《文山特產(chǎn)》等標識，而沒有商家的地址、電話等信息，這種產(chǎn)品是不可信的，包裝也是大家都能用的通用包裝，缺少各種信息，類似于三無產(chǎn)品。

也就是說“文山三七”不是某個商家的品牌名稱，不要認為這是一個牌子，目前沒人或公司可以注冊這么個品牌，應(yīng)該認識到三七是云南省文山州的地理標志性產(chǎn)物。