說(shuō)起三七，年輕人會(huì)說(shuō)數(shù)學(xué)上三七不就是二十一嗎？大多數(shù)中老年人就知道它是一味藥材。不過(guò)由于能種植的地方不算很多，很多人就算聽(tīng)說(shuō)過(guò)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，或者只見(jiàn)過(guò)處理、曬干的三七，始終不是太了解三七是什么。

1、三七是什么？三七是一種也叫做田七的植物，甚至還叫過(guò)文州三七、文三七等名稱。很多人一直奇怪它與田七是什么關(guān)系，其實(shí)就是同一種植物的關(guān)系，由于各地叫法不同而產(chǎn)生的差異，類似于土豆和馬鈴薯的關(guān)系。

2、三七是干什么的？三七的主要利用部位是它的根部，我們一般說(shuō)的三七也主要指它的根部這個(gè)對(duì)人體健康幫助比較大的部分。通常把三七打粉后食用，有很好的活血化瘀效果和補(bǔ)血效果，活血化瘀功效能有效改善高血壓、高血脂、高血糖、冠心病、腦溢血、腦梗塞、動(dòng)脈硬化、血液粘稠等心腦血管疾?。欢a(bǔ)血效果當(dāng)然對(duì)貧血、低血壓有顯著改善。

另外，三七的止血效果也是非常好的，有任何出血的傷口抹上一些三七粉能快速止血，這得益于三七里的三七素有較快的使血小板凝固的效果。

3、三七主要產(chǎn)自哪里？說(shuō)到三七就不得不提云南文山，這里被認(rèn)為是三七的原產(chǎn)地，也有人說(shuō)三七是文山的特產(chǎn)，而更正確的表述是它是文山的地理標(biāo)志性產(chǎn)物。

正是由于文山的地理氣候、光照、土壤、海拔等都非常適合三七生長(zhǎng)，故這里出產(chǎn)的三七質(zhì)量上是更優(yōu)質(zhì)的，經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)比也能得出這個(gè)結(jié)論。

4、三七什么樣的好。簡(jiǎn)單了解三七是什么樣的好：文山產(chǎn)的、個(gè)頭大的、不病不臭、不打蠟、飽滿的、最好是不帶剪口的。剪口這個(gè)部位直接食用沒(méi)有多少效果，所以不帶這個(gè)部分的最好。

三七的知識(shí)還比較多，例如種植方面、怎么吃怎么利用它的功效方面等等，有需要的朋友可以在本網(wǎng)站里繼續(xù)找到相關(guān)文章進(jìn)行了解。