大家知道吃三七粉主要是吃三七哪個部位打的粉嗎？三七可謂全身都是寶，各處都有作用或功效。不過功效高低好壞是有不同的，比如三七主根粉的功效與三七須根粉的功效就不一樣。

平時說的三七粉指的是三七主根打的粉，如上圖中三七這種植物的主根是平時大家利用最多的部位。而不是有人認(rèn)為的平時吃的是三七的果實打的粉，它的果實只會用來種植，幾乎不會用來吃。

須根則是長在主根上面的各種細(xì)細(xì)的根，從圖上都可以直接看得出來，須根粉的功效不可能有主根粉的功效好。實際也確實如此，三七主根雖然不是含有效成分最高的部位，但是卻是功效最全面、利用最多的部位。

三七花含有的皂苷成分可能比三七主根還要高，但是一般買三七主根粉的人更多，就是因為三七主根粉功效比三七花要全面得多。當(dāng)然也可以說各有各的好處。

雖然很多人都懂得三七主根粉比須根粉要有效得多，但是卻有不少人吃的是三七須根粉。這看起來不是很矛盾嗎？還是有人故意買便宜的三七須根粉？

其實是商家作假而客戶不知道，用須根粉冒充主根粉，雖然顏色上有一定差異，但是不太懂的人還是分辨不了。再加上三七須根粉價格便宜，就出現(xiàn)了很多人明知主根粉好也買須根粉來吃的情況。

所以，在買三七粉時不要圖便宜，最好能找到值得信賴的商家購買三七粉。如果不放心，能自己買三七主根打粉是吃到放心三七粉、拒絕須根粉最有效辦法了。