云南三七又稱田七、山漆、金不換。

我國偉大的藥學(xué)家李時珍從三七藥性和音義角度進行了科學(xué)、合理的解釋：“文山三七或云本名山漆，謂其能合金瘡如漆沾物也，此說近之。

彼人言其葉左三右四，故名三七，蓋恐不然?！碑吷鷱氖氯哐芯康脑纳街萑哐芯克L董弗兆先生，經(jīng)多年的潛心研究和考證，從民族文化角度進一步肯定了李時珍的觀點。

董先生認(rèn)為，云南三七之名來源于居住在三七主產(chǎn)地的苗族，系由苗語“CAI（猜）”翻譯而來。苗語中把“三七”和“山漆”都叫做“猜”，是同名而異物。
      

中藥材的道地性包括地理環(huán)境和人文因素兩個方面。道地藥材指傳統(tǒng)中藥材中具有特定的種質(zhì)、特定的產(chǎn)區(qū)或特定的生產(chǎn)技術(shù)和方法所生產(chǎn)的貨真質(zhì)優(yōu)的中藥材。

文山州不僅是世界上獨一無二的三七適宜分布區(qū)，而且通過文山人民近400年的辛勤栽培，已形成了一種獨特的文山三七文化，文山生產(chǎn)的三七質(zhì)量好。

故文山三七被公認(rèn)為道地三七。

云南三七種植喜溫涼、忌酷熱。多栽培在海拔1500～1800米的山區(qū)。

適宜年平均溫度18～19℃，年降水量1700～2000毫米，空氣相對濕度70%～80％，土壤含水量25%—30％的地區(qū)生長。

需半陰半陽的光照條件，土質(zhì)疏松，排水良好的地塊栽培。

文山三七種植正是由于三七對生長環(huán)境的特殊要求，很多地方地理環(huán)境不適合三七生長，這就造成很多人不了解三七的種植過程，從而認(rèn)為三七價格普遍過高。

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