三七可謂全身都是寶，從最底部的須根到最頂部的三七花或三七紅籽都是不可多得的寶貝。不妨看看三七的整株情況介紹：

從三七的最底部開始是三七須根。須根也就是三七上最細(xì)的根，也稱為毛根。須根的藥用價值比較低，通常會用來做菜肴，文山比較出名也是經(jīng)常見到的三七根煮雞用得比較多的就是須根。

三七須根旁邊通常會有一些更粗一點的根，稱為支根或大根。這些三七支根的藥效也很一般，通常也是可以做菜肴的，不過也有買大根做藥的。

須根和大根的生長部位就是平常說的三七了，也就是三七主根。平時大家買的三七就是它。三七主根的皂苷含量不是最高的，但是卻是綜合下來藥用價值最高的部位，所以價格也更貴。通常用來預(yù)防改善高血壓、高血脂、冠心病、心肌梗塞、缺血性貧血等癥。

三七主根與三七桿中間有一個連接部位：剪口，它主要也就是起到連接作用和存儲營養(yǎng)成分的，不過它里面的營養(yǎng)成分不能直接被人體吸收，需要藥廠收購去加工后對人才有效。

剪口上面就是三七桿了，三七桿藥用價值很低，通常是被丟棄或者燒掉的。

三七桿上有三七葉，這些三七葉說實話藥用價值也不高，但是總是發(fā)現(xiàn)有人會問三七葉泡水喝的功效，告訴他們?nèi)呷~也是丟掉或燒掉的話不知會有何感想。

三七桿最上面就是三七花了，到后期會長為三七紅籽，也就是三七的種子。不過對人體有效的還是三七花，上面說的三七主根的皂苷含量不是最高，其實是三七花的最高，所以三七花的藥用價值也是比較高的。

至于是買三七還是買三七花當(dāng)然是根據(jù)自己的情況來看了，也可以咨詢文山福萬家客服，讓客服具體介紹。