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可以說文山種植的三七占了所有三七市場(chǎng)的絕大部分,因?yàn)槲纳绞侨咦罾硐氲姆N植區(qū)域。文山三七的種植歷史不少于400年,三七和文山相輔相成,三七因文山發(fā)揚(yáng)光大,文山因三七被人熟知。這已經(jīng)和東北的人參、寧夏的枸杞、四川的川貝一樣被聯(lián)系在了一起。
其他省份也有種植三七,甚至在一些省份還叫做田七,但是都沒能把文山三七的風(fēng)頭搶了去,這是為什么呢?
其實(shí)在中藥材領(lǐng)域里,中藥材的種植是很講究三七的地道性的,也就是很講究地域,并且有長(zhǎng)久歷史。比如文山肯定也能種植出四川的川貝,但是種植出來的品質(zhì)與四川種植的就不是一回事。三七也一樣,其他很多地方也能種植,但是種植出來的三七的藥用成分也和文山的不是一回事。
研究也發(fā)現(xiàn),三七在北緯23.5度,且海拔1000-2500米左右種植出來的藥用成分最好。另外,三七對(duì)氣候因素、水土原因、土壤條件、地形特質(zhì)等等都有很高的要求,要求達(dá)不到種出來的三七藥效就要大打折扣。這也就是為什么對(duì)比文山三七與其他地方的三七后發(fā)現(xiàn)文山當(dāng)?shù)氐娜咚幮С煞忠叩脑颉?/span>
所以綜合各種因素來看,文山本地種植的三七確實(shí)要地道得多。
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