文山三七憑什么說是優(yōu)質(zhì)三七

出產(chǎn)地道藥材的產(chǎn)區(qū)稱道地產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)具有特殊的地質(zhì)、氣候、生態(tài)條件。國外與道地性相似的提法為原產(chǎn)地域產(chǎn)品，是指利用產(chǎn)自特定地域的原材料，按傳統(tǒng)工藝在特定地域內(nèi)所生產(chǎn)的質(zhì)量、特色或者聲譽在本質(zhì)上取決于原產(chǎn)地域地理特征的，并以原產(chǎn)地域名稱命名的產(chǎn)品。原產(chǎn)地域產(chǎn)品已經(jīng)成為一項知識產(chǎn)權得到了全世界多數(shù)國家認可并得到保護。其范圍包括所有農(nóng)產(chǎn)品。三七因此也被稱為文山三七。

云南文山是公認的三七道地產(chǎn)區(qū)。對三七的道地性成因為，也是在我國開展研究較早的品種之一。1999年，云南省自然科學基金重點項目對三七的道地性進行了專題列項研究，文山州三七研究所聯(lián)合云南省地質(zhì)研究所、香港科技大學、中國藥科大學，從生物，環(huán)境和人文等三個層面對三七道地性的成因進行較為系統(tǒng)的研究，證明云南三七質(zhì)量確實優(yōu)于廣西田七，主要因素是云南文山獨特的地球化學元素、土壤環(huán)境條件、地質(zhì)背景對云南文山三七道地性形成有重要的影響。發(fā)現(xiàn)許多地球化學元素與三七的有效成分含量之間有明顯相關關系。

由此證明三七道地性的形成是相當復雜的，具有遺傳因素的影響，又受環(huán)境條件的制約，還有人為和技術進步的因素。文山三七地道性的形成，既得益于文山得天獨厚的地理環(huán)境條件和氣候環(huán)境條件；又與三七的生態(tài)適應性有關，更是道地產(chǎn)區(qū)在長期的栽培過程中形成的栽培文化以及科學技術的應用等多方面綜合作用的結果。

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