文章來自中國知網(wǎng)，原作者李子唯，查看原文點(diǎn)擊這里。

三七為五加科人參屬多年生草本植物，常以其干燥塊根入藥，近年來其莖葉作為新資源食品被開發(fā)利用，其傳統(tǒng)藥效有止血、活血、散瘀、定痛、降壓、降脂、降血糖等。

云南省是三七的道地產(chǎn)區(qū)，中國市場中95%的三七來自云南。

同時，云南也是礦產(chǎn)大省，其豐富的礦產(chǎn)資源造成了土壤中重金屬含量較高，尤其是作為鎘出產(chǎn)全國第一的地區(qū)，其土壤中的鎘背景值應(yīng)被重視。

近年來，食品鎘污染問題頻發(fā)，藥材鎘安全也成為中藥材市場關(guān)注的重點(diǎn)。

如何在高鎘背景值下種植三七，三七對鎘是否存在富集效應(yīng)，鎘是否影響三七生長發(fā)育及藥材質(zhì)量，三七對鎘的吸收與貯存途徑如何，均需要研究來闡明。

因此，本文以三七為研究對象，通過土培，水培等實(shí)驗(yàn)，以期探明三七對鎘富集的生理響應(yīng)及其吸收鎘的生理機(jī)制。