在購買三七時，一些商家會強調三七非常堅硬難打粉，自己在家里很難打成粉，建議消費者直接購買已經加工好的三七粉。這種說法確實有一定的道理，但真的那么難嗎？

首先，三七確實是一種非常堅硬的植物根莖，其質地類似于硬木、一些石頭。對于普通家庭來說，使用常見的廚房工具如刀具或攪拌機來打粉是非常困難的，甚至可能會損壞這些工具。因此，從這個角度來看，商家的說法是有一定依據(jù)的。

然而，如果消費者愿意投入一定的資金，購買專門的打粉機，那么自己在家打粉也并非不可能。網(wǎng)上就可以輕易買到打粉機，價格通常在幾百元到幾千元不等，不少長期吃三七粉的客戶就買了。

所以，自己在家里打粉并不是“根本不可以”的，只要愿意買打粉機，當然沒問題。

那為什么有的商家要把打粉形容得非常困難？因為有些不良商家會展示優(yōu)質的三七原料，但在實際加工過程中卻用劣質產品代替，比如直播間調包也是很常見的。

因此，如果商家以各種理由極力勸阻消費者自己打粉，并且不愿意提供相關的加工服務或設備推薦，這可能就是有問題的。誠信的商家確實也會告知客戶三七難打粉，但是不可能客戶要整個的三七還會出現(xiàn)不賣的情況。