三七粉在選購(gòu)的時(shí)候會(huì)有商家刻意告知是超細(xì)的，也就是細(xì)度非常高的超細(xì)粉。但也有人商家似乎沒(méi)提及這方面，所以認(rèn)為是普通的產(chǎn)品。有人就會(huì)問(wèn)是不是超細(xì)的要比普通的沒(méi)說(shuō)細(xì)度的好？

三七粉肯定都有一個(gè)所屬的細(xì)度，不管是400目還是800目，那到底多少才算是超細(xì)粉，多少目只屬于普通的？這其實(shí)是沒(méi)有一個(gè)明確說(shuō)明的。

只是在商家的不斷競(jìng)爭(zhēng)中，把數(shù)值提得越來(lái)越高，從400目到2000多目都有商家提到，都說(shuō)是三七超細(xì)粉。所以，目前市面上的三七粉其實(shí)大多都被商家說(shuō)是超細(xì)粉了。

三七粉越細(xì)當(dāng)然是越好的，但是也不至于要追求最細(xì)的那家的產(chǎn)品。越細(xì)越好是因?yàn)槿梭w越容易消化吸收，但細(xì)到一定程度之后都是差不多的，就像有些商家宣傳的那樣：達(dá)到了破壁的程度，三七粉的細(xì)胞壁都破了再細(xì)也不過(guò)如此。

既然大家的三七粉細(xì)度都不會(huì)差得很大，除非是自己打粉會(huì)相對(duì)粗一些，那在購(gòu)買的時(shí)候其實(shí)就不用特別去看重這方面，一味只強(qiáng)調(diào)細(xì)度的商家反而可能是其它方面不太行，比如最基本的要三七原材料質(zhì)量好才能打出好的三七粉，追求細(xì)度才有意義。

所以，在購(gòu)買三七粉時(shí)細(xì)度是要看，但是更應(yīng)該關(guān)注打粉的三七的質(zhì)量之后再去比較、追求更細(xì)的產(chǎn)品。多年牌子的選購(gòu)起來(lái)更放心，吃起來(lái)也更安心。