應(yīng)該大部分人吃三七粉的方法都是這樣的：取一定量的三七粉裝到杯子里，然后加入一定量的水沖泡攪拌后喝下。看似簡(jiǎn)單的過程但好像有其它問題，如三七粉效果如何與水的溫度高低還有關(guān)？

三七粉直接吃不沖泡，味道會(huì)顯得很苦，即便是苦后回甘的也在剛?cè)肟跁r(shí)難忍受。所以用水沖泡后喝分散苦味，又能避免很細(xì)的三七粉嗆人。只是水溫掌握不好確實(shí)影響三七粉的效果。

大部分會(huì)覺得用水沖泡什么喝，當(dāng)然要選擇開水，不少感冒藥沖泡時(shí)都是開水，已經(jīng)形成了習(xí)慣。但如果真用開水沖泡三七粉喝可能就不是自己想要的結(jié)果了。

開水是會(huì)影響三七粉效果的，三七粉容易在高溫下性質(zhì)發(fā)生一些改變，被燙熟了的三七粉起到的效果是補(bǔ)血益氣的，像貧血、低血壓、身體虛弱就很適合用開水燙三七粉后喝，或是用來燉湯、熬粥等效果比較好。

與之相對(duì)的是直接用溫度不高的水沖泡三七粉就喝下，這樣不會(huì)把三七粉燙熟，保留的大家更需要的效果：活血化瘀。就是用來清理血管、分解血栓等垃圾，讓血液更好流通的效果，對(duì)三高、心腦病等才有不錯(cuò)效果。

其實(shí)，三七粉就是分生吃和熟吃的，不同吃法對(duì)應(yīng)不同效果，想要吃三七粉后能更好體現(xiàn)它的作用與幫助，那就要根據(jù)自身情況選對(duì)吃法。