對(duì)于三七粉，大部分人認(rèn)為不應(yīng)該隨便吃，是把它看做一味藥材來(lái)用的。但是看一些介紹會(huì)發(fā)現(xiàn)三七又能做菜肴吃，豈不是屬于什么人都能吃的產(chǎn)品嗎？

對(duì)于新鮮的三七，可以說(shuō)絕大部分人都可以吃，只要不過(guò)敏就行，而會(huì)對(duì)三七過(guò)敏的人好像少之又少。所以說(shuō)什么人都能吃也沒(méi)有錯(cuò)，但是一般是要明確吃法：把新鮮三七燉雞、燉排骨等來(lái)吃，味道好又適合絕大部分人。

但要說(shuō)到三七粉，可能就不是這樣屬于什么人都能吃的產(chǎn)品了。因?yàn)槿叻圻€可以分生吃和熟吃，不像新鮮三七那樣基本都是燉熟來(lái)吃的熟吃。把三七粉也用來(lái)燉湯吃，這樣熟吃可以補(bǔ)益身體，促進(jìn)血液量提高，有較好的補(bǔ)血益氣效果，適合貧血、低血壓等身體弱的人群。

而要是直接把三七粉生吃，發(fā)揮出來(lái)的主要是活血的效果，還有增強(qiáng)抵抗力等作用，因?yàn)槎际翘岣哐杭?xì)胞活性或是免疫細(xì)胞活性的效果。

三七粉這樣的效果看似適合所有人，但其實(shí)是不建議給年齡小的人群吃的，因?yàn)樗麄冋谧晕彝晟泼庖吡?，最好不要在這時(shí)期過(guò)多干預(yù)，能自己完善出很強(qiáng)的免疫力才是最好的。所以一般建議小于12歲的人不吃三七粉，特指不要長(zhǎng)期生吃三七粉。

另外，既然三七粉有活血效果，像孕婦及月經(jīng)期的人群肯定是不建議吃的，還有感冒期間最好也不要吃。