吃三七粉大部分人都不是直接舀起來(lái)就放到嘴里，畢竟這種吃法苦味太集中還有被嗆的風(fēng)險(xiǎn)，所以幾乎所有人都選擇了用水沖泡后喝的吃法。也就有人問沖三七粉的水溫高的好還是低一點(diǎn)好？

或許在有些人看來(lái)用什么溫度的水沖泡三七粉喝看自己的習(xí)慣、愛好、喜好的口感等，其實(shí)這種想法是不對(duì)的，因?yàn)槿叻塾貌煌乃疁貨_泡喝效果就會(huì)不一樣，所以沖泡水溫高一點(diǎn)好還是低一點(diǎn)好也沒有具體答案，應(yīng)該是適合自己的才好。

用高溫度的水沖泡三七粉，一般就是直接用開水沖泡，這樣沖泡出來(lái)的三七粉基本被充分加熱了，性質(zhì)也就有了一些改變，所以起到的效果是補(bǔ)血益氣的。這種用高溫水沖泡喝的三七粉吃法叫熟吃，是針對(duì)貧血等癥比較有效的吃法。

用溫度不高的溫開水沖泡三七粉喝，與直接吃是一樣的效果，沒有經(jīng)過充分加熱三七粉的性質(zhì)不會(huì)改變，還是發(fā)揮出活血化瘀功效來(lái)，這也叫做生吃。三七粉生吃適合有三高、有心腦血管疾病的人群。

所以，對(duì)于認(rèn)為三七粉想用什么溫度的水沖泡都行的人，應(yīng)該改變這種想法，充分了解吃三七粉生吃和熟吃的區(qū)別，然后根據(jù)自身情況選對(duì)適合自己的吃法，這樣吃三七粉才容易見效，沒有選對(duì)適合自己的三七粉吃法也是有部分人吃了很久但沒有什么效果的原因。