每年8月份左右在文山周邊賣(mài)酒的商家生意都會(huì)更好一點(diǎn)，因?yàn)檫@時(shí)新鮮三七上市了，而新鮮三七能泡酒喝，味道不錯(cuò)的同時(shí)效果也不錯(cuò)，比如活血化瘀效果。那三七用高度酒泡還是低度的泡呢？

關(guān)于新鮮三七用什么度數(shù)的酒泡這個(gè)問(wèn)題還經(jīng)常有人問(wèn)，同樣在8月份左右問(wèn)的人更是多，其實(shí)回答很簡(jiǎn)單，一般建議用高度的酒泡會(huì)比較好，因?yàn)樯婕暗揭粋€(gè)浸泡時(shí)間，泡的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)當(dāng)然好。所以選擇度數(shù)高一點(diǎn)的在長(zhǎng)時(shí)間浸泡過(guò)程中度數(shù)也不會(huì)降得太低。

當(dāng)然了，這還是要根據(jù)自己的口感喜好來(lái)看的，也可以從自己要泡多久來(lái)看。比如有的人就是喜歡喝度數(shù)低一點(diǎn)的酒，那么泡的時(shí)候選擇高1、2度的就差不多。再比如有的人想泡半個(gè)月、1個(gè)月就拿來(lái)喝，那也沒(méi)必要選擇高太多度數(shù)的酒。

如果還加入一些其它東西一起泡，比如山楂、枸杞等，那就應(yīng)該再選度數(shù)高一點(diǎn)的酒，這樣最后泡出來(lái)不至于度數(shù)太低而不適合自己的口感。

另外，有條件的話(huà)完全可以試試泡兩種，一種用高度酒，一種用低一點(diǎn)度數(shù)的，最后泡出來(lái)看看自己更喜歡哪種。畢竟每個(gè)人的喜歡是不一樣的，在這里做一個(gè)統(tǒng)一規(guī)定肯定不能適合所有人，從北方人喝酒和南方人喝酒喜好來(lái)看就不一樣。

總之，新鮮三七泡酒還是要根據(jù)個(gè)人喜歡做最終決定的，泡過(guò)一次就更容易知道自己應(yīng)該選高度酒泡還是低度酒泡了。其實(shí)三七粉也可以泡，而且融合得更好，只是沒(méi)有新鮮三七泡著那么好看，有觀(guān)賞性。