隨著文山三七出名，被越來越多的人提到，所以對它好奇的人也越來越多。不過有人說自己吃過三七菜，但好像沒聽說文山三七葉子有什么功效，想問問它是什么樣，看看圖片上的樣子。

上圖就是文山三七的葉子的圖片，看到這個圖片估計很多人不敢相信，特別是吃過所謂的三七菜的人會覺得與自己吃的完全不一樣，到底是什么情況呢？

首先給大家講講文山三七的“三七”這個名字怎么來的，其中一個來由是這樣的：因為三七種植三年或以上效果才好，而每種植一年它基本會長出一個結，每個結基本都是七片葉子，所以種了三年有效果的三七就是三個結每結七片葉，大多數(shù)三七都是如此。

這樣看來，那些所謂的三七菜與三七確實一點邊都粘不上，更不要說吃后具有三七的活血化瘀功效了。

從市面上賣的大多三七菜來看，主要是叫牡丹吊蘭的植物，通常只是一種觀賞植物而不是蔬菜。它的葉子與文山三七的葉子差別也是很大的，人參、屏邊三七的葉子都比這個牡丹吊蘭的葉子接近三七得多。

當然，文山三七的葉子經(jīng)過鑒定也是含有一些有效成分的，只不過相比起人們利用的根部來說效果就微弱得多了，而現(xiàn)在市場上有大量的三七供應，完全沒有必要去利用三七葉，這也導致了95%以上的文山三七葉子是被燒或直接丟棄。

看到這里，希望大家對文山三七葉子有個很好的認識，吃所謂的三七菜的時候能鑒別出不是它，不用想著有多好的活血化瘀等功效，也應該知道三七葉是基本不可能擺上餐桌的。