有很多人的三七是親戚朋友送的，吃法不熟悉，一般又是送整個的能看出品質(zhì)，就像送人參一樣也喜歡送整個的。所以他們收到三七會問是像泡茶喝一樣用嗎？還是像其他藥材熬水喝？有什么功效呢？

三七像茶一樣泡水喝的吃法和用藥罐熬水喝的吃法都不正確，簡單來說吃三七是要真正吃下去的，而不是簡單的泡水喝、熬水喝這樣只喝水的吃法，這樣吃效果肯定不會很理想。除非是買三七花才會像泡茶一樣用來泡水喝。

整個的三七確實(shí)非常硬，泡水喝功效難以發(fā)揮，這就需要把三七打成細(xì)細(xì)的粉來吃，這樣才是能真正吸收到它里面有效成分的方法。但也因?yàn)樘?，自己打粉不容易，可以拿到附近藥店去打，如果自己打算長期吃可以買一臺幾百塊的打粉機(jī)器。

把三七打粉后每次取3克倒入杯中，了解3克是多少：《三七粉3克有多少？3克大概的重量》。然后加入適量的水充分?jǐn)嚢韬蠛取＿@里要注意水溫是有講究的，需要根據(jù)自己的情況來選擇。如果是高血壓、高血脂、高血糖或腦梗塞等心腦血管疾病的情況要用溫水沖泡喝，這樣是發(fā)揮活血化瘀功效，對這些病改善效果好。如果是貧血、低血壓才用開水沖泡喝，這樣有補(bǔ)血益氣效果。

至于三七的功效，就如上面說的活血化瘀、補(bǔ)血益氣是比較突出的，其他還有提高睡眠質(zhì)量、增強(qiáng)免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞擴(kuò)散速度、淡斑祛斑、增強(qiáng)皮膚抗氧化能力等等，所以是很多中老年人比較喜愛的中藥材。