可能很多人發(fā)現(xiàn)了：田七還能燉田七湯來喝？還不是藥湯，是與雞、排骨這些燉。這樣吃有什么好處？是不是沒有藥效了呢？又或者是對身體某方面好？

田七燉湯確實(shí)是可以的，而且這在種植田七的地方來說實(shí)在是太正常不過了，只要田七的價(jià)格不是被賣到非常高的情況下，每年新鮮田七上市基本都能吃到各種田七湯。

最常見的就是田七烏骨雞湯或叫三七汽鍋雞湯的，不僅味道鮮美還有比較好的營養(yǎng)價(jià)值和功效。所以不用擔(dān)心田七湯沒了功效只成為了菜，除非是個(gè)頭很小的沒多大效果的田七那確實(shí)當(dāng)做菜吃就可以了，但是個(gè)頭稍大的還是有比較好的功效的。

喝田七湯這種吃法其實(shí)屬于田七的熟吃，也就是把田七加熱過、煮熟過等的吃法，可以很好的補(bǔ)血。這種吃法常見于手術(shù)后的病人和生小孩后的婦女，能為她們很好的補(bǔ)血益氣，預(yù)防改善貧血、低血壓的癥狀。

當(dāng)然，田七不止可以燉雞，還有其他燉排骨、煮肉丸、蒸雞蛋等等吃法都是比較好的熟吃，都可以很好的補(bǔ)血，按照自己喜歡的口味做就可以了。特別是現(xiàn)在新鮮田七剛上市，購買起來也很容易。

不過，如果是高血壓等心腦血管疾病的患者，建議還是生吃田七，不要燉湯喝，否則可能效果不明顯。只有生吃是能起到很明顯的活血化瘀作用的，這樣才對腦梗塞等心腦血管疾病有很好的預(yù)防和改善效果。