沒接觸過三七的人剛開始拿到那么硬的三七肯定是不知道怎么吃的，有人想把它泡水喝、有人想用來熬湯、有人會想怎么把它敲碎等等。那到底三七如何吃，下面就介紹一下它的處理方法。

三七是要吃下去效果才好的藥材，如果只是用來泡水喝、熬湯喝是很難很好的利用到它的功效的。既然整個的三七非常硬，直接咬來吃是不可能的，只有經(jīng)過特別加工才能吃下去。而需要吃下去的東西肯定是越細越能更快消化吸收，所以三七如何吃的最好答案就是打成非常細的粉來吃。

三七打粉對于一般人來說也不容易，因為硬度實在太大了，一般家里用的榨汁機等器具很難把它打碎，搗藥器等器材又不能很好的把它打成細粉，所以還是需要專業(yè)一些的機器才行。如果自己打算長期吃又怕直接買三七粉買到有問題的產(chǎn)品，那就買一臺小型打粉機器吧，一般400塊錢左右的就可以，只是因為打粉細度還不是非常細，需要多打一兩次。我們確實有不少客戶是自己買了打粉機自己打粉的。

如果自己不想買打粉機或沒有做好長期吃的準(zhǔn)備，那就把整個的三七拿到附近藥店去打，一般他們都有打粉機。只不過有的藥店會要求必須在他們店購買才幫打粉，但他們的三七質(zhì)量可能會很一般。

如果不愿自己打粉，附近藥店也不幫忙打粉，那只能找到比較值得信賴的商家購買打好的三七粉了。

打好的三七粉怎么吃呢？這就簡單了，看大家是需要活血化瘀功效的話，就每次用溫水沖泡3克三七粉喝，每天2次。如果大家需要的是補血的功效，那就每次用開水沖泡3克三七粉喝，同樣每天2次就可以了。