應(yīng)該有不少人遇到過這種情況：有親戚朋友送了自己一些三七，只說效果很好但是沒告訴自己怎么吃。當(dāng)自己拿著這些非常硬的三七才知道無從下手，那么這么硬的三七要怎么食用呢？

可能有人說送禮怎么不直接送三七粉呢？送整個的三七不是增加收禮人的麻煩嗎？但大家想想電視里播放那些送人參、送靈芝的不都是送沒處理成可以直接食用的狀態(tài)嗎？這樣更容易看出來送的產(chǎn)品的質(zhì)量。

不過整個的三七也確實讓收禮的人不好處理，可以按照下面這些方法試試。

1、三七最容易被消化吸收的狀態(tài)就是打成粉食用，而且打的粉越細(xì)越容易被盡快吸收，所以整個的三七首先想到的就是要怎么打粉。打粉當(dāng)然可以自己打、商家打、拿到附近藥店打。

自己打需要買一臺打粉的機(jī)器，一般幾百塊錢的打的效果才會有點可以，這當(dāng)然要看自己的經(jīng)濟(jì)情況、是否需要長期吃三七然后來決定買不買打粉機(jī)。

拿給商家打就要看送的是哪個商家的產(chǎn)品，比如買的是文山福萬家的三七，開始直接買三七粉當(dāng)然是免費打粉的，再次拿回來幫打粉也是免費的，只是自己付下運費就行。一般商家打的會比較細(xì)、也不影響效果，比如有冷加工處理打粉技術(shù)。

拿到附近藥店打粉當(dāng)然也可以，一般付二十塊左右差不多能打一斤三七了，只不過可能存在的問題有：藥店會說不是在他們那買的產(chǎn)品不幫打粉；藥店的打粉機(jī)器也不夠?qū)I(yè)，只打一次可能比較粗，需要多打兩次，而且要保證機(jī)器溫度不要太高，溫度高就應(yīng)該停下等降溫后打。

2、三七不打粉的其他食用方法。

三七還可以用搗藥器搗碎吃，但是確實很難搗碎，這都是以前的人們吃三七的方法了。還有把三七用切片機(jī)切成片吃、用磨等器材研磨等都可以，只是這些加工方法都不好，對消化吸收效果影響大。

3、三七可以試試直接蒸煮食用。

把三七用水泡一段時間，然后蒸上一段時間后就會稍微軟了可以食用。具體泡多久、蒸多久要看三七的個頭是多大，影響到最后三七會有多軟。

經(jīng)過對比，三七的食用方法當(dāng)然還是打粉吃最好，所以才會成為目前的主流吃法。希望拿到整個三七的朋友都能想辦法打粉來吃。