不少人問三七怎么吃，三七確實可以有很多不同吃法，但是消化吸收效果肯定是不太一樣的，所以直接問三七怎么吃最好、消化吸收效果明顯的吃法是什么等的人還是比較多的。

我們可以先看看三七都可以怎么吃，然后再來比較下推薦的吃法，看看是不是最好消化吸收的吃法。

三七種植了這么多年，起碼也有幾百年了，所以有很多吃法并不奇怪，比如喜歡酒的人會用三七泡酒喝，平時買來雞肉、排骨時會用三七燉雞、熬排骨湯等?？梢哉f三七在文山也被當(dāng)做了一道菜來家人到餐桌上了。

三七也可以切成片來泡酒或熬湯喝，不過切片利用目前也不是很推崇，因為還有更好的方法。

其實，三七怎么吃最好的回答始終都會是：打粉吃。把三七打成三七粉來吃確實是目前最合適、最有效的吃法了。

三七打粉吃能夠比切片更方便吃，也能更容易消化吸收，特別是越細(xì)的三七粉身體消化吸收起來難度越小，就會讓見效效果越好，可以說是目前三七的最好吃法、最好消化吸收的吃法。

具體三七粉怎么吃也比較簡單，可以用水沖泡、攪拌均勻就喝下，用量是可以參考每天2次，每次3克。不過要注意的是沖泡用的水溫不同可能讓三七粉發(fā)揮的功效不同，需要根據(jù)自身需要來選擇。

如果想要三七粉活血化瘀的功效，那就用溫度不高的水沖泡，盡量做到生吃，這樣對高血壓等心腦血管疾病的改善效果才好。如果是想補血才用開水沖泡，方法選錯對效果有影響，這種三七的吃法要注意好。