三七花會結種子嗎？三七就是三七花結的果實嗎？可能這種問題出現(xiàn)在很多人的腦海里過，也有人直接這么問過賣家，具體答案是什么呢？

三七花當然是會結果實長出種子的，但確實不是三七，也就是說三七不是三七花上長出來的。平時吃的三七粉是用三七這個植株的主根打成的粉末，即大家吃的是它的根部。

三七花之所以會采摘來食用，是因為它里面也含有很高的有效成分，甚至檢驗對比發(fā)現(xiàn)總皂苷成分比三七主根里的可能還高，所以也得到了很多人的喜愛。特別是它具有活血化瘀的功效還有不錯的清熱去火的效果。

不過，論功效的全面性還是不如三七主根，所以三七粉才是被更多人利用的部分。

三七花一般在8月份左右就采摘來售賣了，三七則會等三七花采摘過后再種一、二個月才挖出來處理，即10月份左右是挖三七的季節(jié)。

三七花要是一直不采摘肯定也會結果，這就是三七的種子——紅籽。紅籽一般都不會拿來吃，味道也不怎么樣。

可見，有的三七花會被提前采摘來售賣，采摘了三七花后挖的三七叫春七，一般個大飽滿。而有的三七花會一直留著培養(yǎng)種，相應的三七也一直不挖。等到次年2月份左右紅籽就成熟了，這時把紅籽采摘了，三七還是要挖出來，不過這時的三七已經(jīng)很干癟了，叫冬七，藥用效果不理想。

看了上面的介紹，大家應該知道了三七不是三七花結的果實，紅籽才是。也知道什么是春七及為什么值得買，而冬七又是什么及為什么不值得買。