三七作為人工種植歷史悠久的藥材，從開始到現(xiàn)在食用方法是有一定程度不同的，畢竟受到科技、人類認(rèn)知等的影響。下面主要是要介紹一下現(xiàn)在的大體食用方法。

相比以前的食用方法，現(xiàn)在的方法肯定是要更科學(xué)、更能減少浪費、減少食用三七的人的痛苦的。

首先是現(xiàn)在基本是打粉食用，而且打粉細度越來越細，人們吃超細三七粉與之前的三七片或者搗藥器搗碎的三七粉想必，容易吃、易消化吸收、減少腸胃負(fù)擔(dān)，對身體健康更有幫助。

不過三七粉又有不同食用方法，簡單的用水沖泡又分溫水沖泡喝開水沖泡。水溫的不一樣會導(dǎo)致三七粉成分發(fā)揮的效果不一樣。溫水沖泡的三七粉側(cè)重于活血化瘀，有效清理血管垃圾，常見應(yīng)對病癥有高血壓、高血脂、冠心病等。

用開水沖泡的三七粉則是側(cè)重于補血益氣，能有效幫助需要補血的人群進行補血。

此外，除了用水直接沖泡后食用還能換用不同溫度的牛奶沖泡，需要補血的人群還可以把三七粉用來燉湯、燉雞甚至是炒菜來食用，都是可以起到補血效果的。

也就是說對于三七如何食用，其實方法很多，吃法不同作用也不一樣，請大家根據(jù)自身身體需求選擇合適自己的食用方法才是最好的。有關(guān)更多三七粉的吃法的知識也可以在本站中查看到。