做過(guò)這些處理的三七還能吃嗎？

在三七行業(yè)里有一怪現(xiàn)象，幾百元買(mǎi)回家的三七洗凈之后，發(fā)現(xiàn)有很多病七臭七，這些三七是壞七病七之后曬干的，食用對(duì)身體有害。三七打蠟在整個(gè)三七行業(yè)中非常普遍。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎樣分辨三七是否打蠟。

一、水洗福萬(wàn)家三七

1水洗三七的特點(diǎn)

a：根據(jù)種植土質(zhì)的不同，顏色有黃色、紅色、灰黑色。

b：無(wú)任何處理，保證不打磨，不打蠟，避免受到其他加工的污染，破壞三七本身的功效！

c：純手工細(xì)心水洗，不傷害三七的表皮，即衛(wèi)生又健康，買(mǎi)到后可直接打粉，放心舒心。

2水洗三七的缺點(diǎn)

由于三七皮得到有效保存，越干的三七、表層看起來(lái)粗糙、或有不太干凈感覺(jué)，其實(shí)三七已洗得很干凈，由于三七表層很厚，再洗干凈，一曬干又顯現(xiàn)出粗糙。水洗三七雖外觀難看，粗糙，不光滑光亮。

二、打蠟三七

1打蠟三七的特點(diǎn)

a、表面干凈；由于三七表層有一層蠟看上去光亮干凈；

b、易保存；由于三七表層有一層食用蠟，能有效防回潮、防蟲(chóng)；

c、三七有賣(mài)相；打蠟的三七表皮光滑，漂亮。

2打蠟三七的缺點(diǎn)

a：打磨過(guò)的三七很難看出三七本身好的壞；

b：打磨過(guò)的三七會(huì)破壞三七表層；

c：簡(jiǎn)單打磨的三七對(duì)健康沒(méi)有影響、而大部分藥店的三七由于趕時(shí)間、或是曬干條件不具備、快速打磨后出 售，造成三七肉質(zhì)不干、最重要的是表層有一層深深的蠟，這樣會(huì)對(duì)健康有影響。若想了解更多，可以關(guān)注微信fuwj06,謝謝。

水洗三七PK打蠟三七

打蠟過(guò)的三七和水洗三七區(qū)別很大，打蠟的三七是用本色三七加入滑石粉或者食用蠟加工，畢竟是化學(xué)物品，不利于健康?，F(xiàn)在市場(chǎng)上打蠟三七比本色三七的價(jià)格便宜，因?yàn)槿叽蛳灥淖铌P(guān)鍵因素是掩蓋三七自身的缺陷，很多壞的三七沒(méi)法出售，打過(guò)蠟以后它的缺陷就被掩蓋住了，建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡可能的購(gòu)買(mǎi)水洗本色三七。

     其實(shí)打蠟后賣(mài)就是一種欺詐行為，臭七病七市場(chǎng)上也有人需求，那就應(yīng)該按臭七和病七的價(jià)格來(lái)賣(mài)。把臭七和病七充當(dāng)好的三七來(lái)賣(mài)不僅損害整個(gè)行業(yè)的誠(chéng)信，還給很多消費(fèi)者帶來(lái)了很大的陰影。在很多消費(fèi)者眼里真是滿城盡是劣質(zhì)三七，多的他們都不敢買(mǎi)，事實(shí)上整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，打蠟的三七確實(shí)很多！

只有把真相告訴日常吃三七的大家，大家懂得怎么樣辨別打蠟三七和水洗福萬(wàn)家三七的區(qū)別，那打蠟三七就沒(méi)有市場(chǎng)了，就自然被市場(chǎng)淘汰，還原三七最真實(shí)的原生態(tài)本質(zhì)。